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2010.1.8 [TV放送内容ご紹介] マイタケでダイエット・・・「MXフラクション」
■「マイタケでダイエット」舞茸に含まれる成分「MXフラクション」が紹介されました。
~マイタケのダイエット効果とは~
マイタケだけに含まれる“MXフラクション”という成分には、血液中に含まれる脂肪を大幅に減少する効果があるそうです。(神戸薬科大学 難波名誉教授の研究による)
また、“MXフラクション”には、腸の蠕動運動を活発にすることで、余分な脂肪の吸収を抑制する効果があるそうです。
~マイタケには食物繊維が豊富~
“MXフラクション”水溶性のため、煮出した汁を一緒に摂るとよいそうです。
そのため、みそ汁や鍋、炊き込みご飯に入れるなどして摂取するのがおすすめ。
(日テレ【寿命をのばすワザ百科】 放送内容より抜粋)
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